认证食品保护经理(CFPM)/食品服务卫生经理(FSSMC)

2018年8月19日生效,PA100-0954修改了食品处理规范执法法案,以允许使用该部门签发的现有伊利诺伊州食品服务卫生经理认证(FSSMC),该公司仍然有效,以满足所需的认证食品保护经理(CFPM)认证的要求由伊利诺伊州的食品代码。

那么,这意味着什么呢?

  • 如果您已拥有有效的伊利诺伊州FSSMC,则可以使用它来满足CFPM的要求。
  • 如果您拥有有效的ANSI认可的CFPM认证(Servsafe,NRFSP,360Training,Prometric,HoundSafety),您可以使用它来满足CFPM的要求。
  • 如果您有IL FSSMC,它将很快到期,您需要参加课程和ANSI认可的CFPM考试(Servsafe,NRFSP,360training,Prometric,HouseFood安全)。
  • 您不需要申请IL FSSMC,因为证书本身是2018年1月1日淘汰的。
  • 本处将不会发出该证书的复本,而新的申请亦不会获处理。
  • 如果您丢失了您的IL FSSMC或它不再有效,并且从未参加过CFPM考试(ServSafe, NRFSP, 360training, Prometric, StateFoodSafety),那么您将需要一个7小时的食品经理课程与ANSI认证CFPM考试。你可以通过在线搜索引擎或与当地卫生部门联系来找到指导员。
  • 如果你在2014年晚些时候或之后参加了一门课程或考试,那么你很可能已经获得了CFPM认证。如果你需要国家证书的副本,你需要直接联系考试公司获取副本:https://www.ansi.org/Accreditation/credentialing/personnel-certification/food-protection-manager/ALLdirectoryListing?menuID=8&prgID=8&statusID=4

问题:电子邮件dph.fssmc@illinois.go.

2018年1月1日起,每PA 100-0194将被淘汰伊利诺伊州食品服务卫生经理认证(FSSMC)。IDPH将于2018年1月1日或之后不再发出FSSMC认证,发布课程列表或证明讲师/标准师。请注意,伊利诺伊州食品码仍然需要每750.540截至2017年底的有效IL FSSMC。

从2018年1月1日开始,仍然需要一份ANSI认可的认证食品保护经理(CFPM)认证并通过考试获得,但学生无需申请额外的伊利诺伊州FSSMC证书。芝加哥市仍将保持其认证。有关问题,请发送电子邮件dph.fssmc@illinois.gov.

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